骨の強さは、骨の密度と骨の質で表されます。
色々な栄養素が骨の密度の維持、骨の質を守るため必要なんです。
骨の密度の維持のために必要な栄養素
カルシウム・マグネシウム・ビタミンD・ビタミンK・タンパク質
骨の質を守るために必要な栄養素
タンパク質・ビタミンC・ビタミンB6・ビタミンB12・葉酸
インスタント食品に多く含まれるリン、コーヒーやお茶に含まれるカフェイン、食塩、アルコールは沢山摂りすぎることで、カルシウム吸収を低下させる事がありますので、気をつけてたいですね！
骨粗鬆症にならないためには運動も大切ですよね！
毎日ウォーキングのような軽い運動を続けるだけでもよいですね。
骨の材料となる栄養素をしっかりと摂ることも大事！
・カルシウム
・ビタミンD
・ビタミンK
腸管でのカルシウムは吸収率が低く、牛乳・乳製品でも40～50％程度、小魚や野菜、海藻からは20～30％程度といわれています。
加齢により、カルシウムの吸収率も悪くなります。
ビタミンDは、腸管からのカルシウム吸収を助けるので、カルシウムとビタミンDは同時に摂ることが大切だといわれています。
新しい骨を作るのにビタミンDとビタミンKは骨の形成を助けます。
ビタミンDは、サケ、ブリ、シラスなどの🐟干し椎茸やキクラゲなどのキノコ類🍄ビタミンKは、ブロッコリー、キャベツ、モロヘイヤ、ニラなどの、野菜類納豆、干しわかめなどいろんなもの食べて自分の体を守りたいですね💕
